Resep Ayam Kecap Praktis dan Mudah Dipraktikkan di Rumah

Anak-anak, orang dewasa dan hampir semua kalangan menyukai daging ayam. Rasanya yang gurih cocok dan enak dimasak apapun, tak terkecuali ayam kecap.

Ilustrasi ayam kecap. Foto: Freepik.com

TIMES.ID - Rasa kecap yang manis tak kalah enak jika dipadukan dengan rasa ayam yang gurih, ditambah rasa pedas dan aroma rempah. Dijamin kamu bakalan ketagihan, gak perlu waktu lama kamu bisa langsung buat sendiri dan makan sepuasnya bersama keluarga.

Berikut resep praktis yang bisa kamu praktekkan langsung dengan rasa yang istimewa

• 1 ekor ayam ukuran sedang
• secukupnya minyak goreng
• 2 sdm mentega untuk menumis
• 1 buah bawang bombai iris
• 3 siung bawang putih
• 5 cabe merah iris
• 2 buah tomat potong-potong
• 3 lembar daun jeruk dan daun salam

• 1 ruas jahe digeprek
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 150 ml air
• 5 sdm kecap manis

Cara memasak

• Potong dan bersihkan ayam, lumuri dengan juruk nipis dan garam
• goreng ayam setengah matang, angkat dan sisihkan
• tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum,kemudian masukkan semua bahan iris

• aduk-aduk dan masukkan ayam goreng, tambahkan air, kecap dan lada
• tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap
• koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan

Itulah resep mudah dan rasa istimewa yang yang bisa buat kamu semakin bahagia, karna kamu bisa menyajikan masakan enak dan lezat untuk keluarga tercinta.