3 Kuliner di Cirebon Paling Enak, Nikmatnya Bikin Lidah Lari-Lari
Menghadirkan cita rasa yang khas dan berkesan
Kuliner di Cirebon Paling Enak, Empal Gentong Krucuk. Foto: Instagram/@ismi_rinjani |
JAWA BARAT -- Cirebon tak hanya dikenal dengan keraton dan sejarahnya yang kental, tapi juga kaya dengan ragam kuliner yang lezat dan khas. Setiap hidangan punya cita rasa unik yang siap memanjakan lidah. Mulai dari yang gurih, pedas, hingga manis, kuliner Cirebon punya daya tarik yang membuat wisatawan ketagihan.
Di artikel ini, akan mengulas tiga kuliner terbaik di Cirebon yang patut kamu coba. Yuk, simak dan siapkan catatan biar tidak lupa mampir.
1. Empal Gentong Krucuk
Empal gentong hidangan khas Cirebon yang berbentuk gulai daging dengan kuah santan kental, dimasak dalam gentong tanah liat untuk memberi rasa autentik yang kaya. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati empal gentong ini di Empal Gentong Krucuk yang terletak di Jalan Raya Krucuk.
Di sini, empal gentong disajikan hangat, dengan potongan daging empuk dan kuah yang gurih. Tambahkan sedikit sambal jika suka pedas, lalu rasakan perpaduan gurih dan pedas yang menyatu di mulut.
Hidangan ini juga dilengkapi dengan taburan daun bawang dan bawang goreng yang menambah aroma. Ada juga pilihan untuk menambahkan tetelan (lemak sapi) atau jeroan untuk pengalaman yang lebih lengkap.
Empal gentong cocok dinikmati saat makan siang atau sore hari. Nikmati hidangan ini bersama kerupuk atau nasi putih untuk rasa yang lebih sempurna.
Jangan lupa bawa air minum, karena setelah menikmati sambalnya yang khas, pasti kamu butuh sedikit penyegar!
2. Nasi Lengko H. Barno
Nasi lengko hidangan sederhana namun sangat memikat. Terdiri dari nasi, potongan tahu dan tempe goreng, serta irisan ketimun, hidangan ini kemudian disiram dengan sambal kacang yang gurih dan kecap manis. Salah satu tempat terbaik untuk mencoba nasi lengko di Warung Nasi Lengko H. Barno, yang terkenal akan racikan bumbunya yang autentik. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1968 dan menjadi langganan banyak warga lokal maupun wisatawan.
Nasi lengko di sini memiliki cita rasa yang seimbang antara manis, gurih, dan segar. Kelezatan hidangan ini terletak pada kesederhanaannya yang membuat siapa saja jatuh cinta.
Paduan rasa tahu, tempe, dan bumbu kacang bikin nasi lengko jadi pilihan tepat untuk santap siang yang ringan namun memuaskan.
Pagi atau siang hari sangat cocok untuk menikmati nasi lengko ini. Sajian ini terasa ringan dan cocok untuk makan siang yang tidak terlalu berat.
Untuk sensasi segar, nikmati nasi lengko dengan lalapan atau tambahkan sambal ekstra jika kamu penyuka pedas!
3. Tahu Gejrot Pasar Kanoman
Tahu gejrot, kuliner khas Cirebon ini menjadi camilan yang pas untuk segala suasana. Tahu gejrot terbuat dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil, lalu disiram dengan kuah yang terbuat dari campuran gula merah, bawang merah, dan cabai. Rasanya segar, sedikit manis, pedas, dan asam. Untuk kamu yang suka camilan pedas, tahu gejrot pilihan yang tepat.
Tempat terbaik menikmati tahu gejrot adalah di Pasar Kanoman, di mana kamu bisa menikmati tahu gejrot yang dibuat dengan cara tradisional dan bumbu yang meresap sempurna.
Pedasnya cabai berpadu dengan gurihnya tahu, dan kuah asam manisnya memberikan sensasi segar yang unik.
Tahu gejrot pas dinikmati sore hari saat santai. Rasanya yang segar dan ringan cocok sebagai camilan penghilang lapar sebelum makan malam.
Jika kamu suka pedas, minta tambahan cabai saat memesan tahu gejrot ini. Untuk pengalaman lebih lokal, nikmati tahu gejrot sambil duduk santai di pinggir pasar.
Posting Komentar